Warsztaty
Warsztaty Edukacyjne "NAUCZANIE PRZEZ eKSPERYMENTOWANIE"
Nauki przyrodnicze są fascynujące! Opisują otaczającą nas przyrodę, którą najlepiej poznasz przez eksperymentowanie.
Zapraszam wszystkich, którzy szukają pomysłu na zajęcia laboratoryjne z nauk przyrodniczych. Zaobserwujemy procesy i przemiany zachodzące wokół nas, zapiszemy wzorami, reakcjami.
Przebadany substancje, które sami zaproponujecie lub wybierzecie moją.
Oto kilka propozycji:
- badanie gleby, wody, powietrza
- co ma pływać, nie utonie - określanie gęstości ciał
- czy substancje mają pH
- wykrywanie białek, cukrów i tłuszczów
- kolory w chemii, wskaźniki laboratoryjne domowej produkcji lub chromatografia
- badamy właściwości mleka i jego przetworów
Mam jeszcze wiele propozycji, dysponuję odpowiednimi przyrządami i odczynnikami laboratoryjnymi.
Zajęcia laboratoryjne polecam dla uczniów szkół podstawowych.
Kontakt:
- Tel. 724 332 414
- Mail: lucja.olszanicka@gmail.com
Warsztaty MISTRZ SEROWARSTWA
Na warsztatach serowarskich przekonasz się, że wyprodukowanie sera w domowych warunkach jest możliwe! Serowarstwo , to wspaniałe zajęcie, satysfakcjonujące. Proces przeistaczania mleka w ser jest niesamowity, kiedy w kuchni unosić się będzie piękny zapach warzonego mleka, potem sera i dodatków , które zastosujesz zgodnie ze swoim upodobaniem. Po tym kursie serowarskim na pewno samodzielnie uwarzysz naturalny ,wspaniały ser, bez zbędnych dodatków konserwujących i zawierający pełnowartościowe białko!
Przyjeżdżam na umówione spotkanie i krok po kroku pokazuję jak samodzielnie wykonać:
- ser podpuszczkowy typu korycińskiego i ricottę
- jak otrzymać skrzep białkowy, metody jego obróbki i formowanie serków
- stosowane dodatki w celu podkreślenia walorów smakowych
- informacje o zakupie sprzętu oraz porady o tym, jak rozpocząć przygodę z serowarstwem
- degustacja domowych serów, ciekawostki serowarskie.
Czas trwania warsztatów, to ok. 3 godz.
Przyjadę na umówione spotkanie, najlepiej dla 10, maksymalnie 15 osób.
KONTAKT:
- Tel. 724 332 414
- Mail: lucja.olszanicka@gmail.com
Warsztaty MISTRZ DZIEWIARSTWA
Marzysz o pięknym, własnoręcznie wydzierganym na drutach szaliku, czapce, a nawet swetrze?
Rękodzieło, to sposób na relaks, kreatywność, radość projektowania i tworzenia.
Wybierz mój kurs, a nauczysz się techniki robienia na drutach od podstaw aż do coraz bardziej zaawansowanych umiejętności. Jak z różnorakiej włóczki można stworzyć niepowtarzalną odzież według własnego projektu.
Podczas warsztatów:
- nauka robienia na drutach od podstaw, rozpoczęcie robótki, oczka prawe, lewe
- rodzaje włóczek, sposoby ich doboru i ich łączenie
- dobór drutów, który zależy od rodzaju włóczki i stosowanego ściegu
- poznanie kilku ściegów.
Spotkania są organizowane dla 4, maksymalnie 6 osób
Warsztaty z dojazdem lub w dwóch miejscach: Mysłakowice , powiat Karkonoski
oraz w gminie Świerzawa
KONTAKT:
- Tel. 724 332 414
- Mail: lucja.olszanicka@gmail.com
